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弯弓秋天焙茶2013年 その1.

製造 : 2013年11月
茶葉 : 雲南省西双版納州孟臘県漫撒山(旧易武山)弯弓
茶廠 : 瑶族の農家
工程 : 焙茶
形状 : 散茶
茶水 : 弯弓の山水
茶器 : ヤカン
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年

お茶の感想:
弯弓へ、
2回めのアタック。
1回めのアタックはこちら。
【弯弓 瑶族の山 写真】
もっと奥に、巨大な茶樹の群生がある。
今年の秋はこれに掛けていた。
けれど、急な坂と深い草。棘のある蔦や木々が複雑に絡んだ密林は、あと100メートルを許してくれない。長い長い旅をしてきて、この最後の一歩が進めない。
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
瑶族(ヤオ族)の人が小屋から大きな鉈を持ちだして道をつくろうとした。
ここでギブアップ。
もう満足。
こけたり滑ったりして足はすでにガクガク。これ以上進んだら帰るチカラがなくなる。バイクも一台壊れた。
密林の入り口に3本ほど大きな茶樹があった。
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
それらから成長した老葉を摘んで、焙ってヤカンで煮る。
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
蜜のように甘いお茶。濃い森の香りのするお茶。

ひとりごと:
弯弓秋天焙茶2013年
弯弓秋天焙茶2013年
山水の甘さとお茶の甘さはいっしょ。
森の香りとお茶の香りもいっしょ。
お茶は弯弓の山の血の一滴だった。


茶想

試飲の記録です。

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