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昆明老方磚92年 その2.

製造 : 1992年
茶葉 : 雲南大葉種晒青茶
茶廠 : 昆明茶廠
工程 : 生茶のプーアル茶
形状 : 方磚茶
保存 : 昆明乾倉 紙包み 
茶水 : 西双版納のミネラルウォーター
茶器 : グラスポット
昆明老方磚92年プーアル茶
昆明老方磚92年プーアル茶
昆明老方磚92年プーアル茶
昆明老方磚92年と雅安蔵茶金尖芽細08年

お茶の感想:
『昆明老方磚92年』 (卸売部に出品)
もう一度このお茶と飲み比べ。
【雅安蔵茶金尖芽細08年 その1.】
昆明老方磚92年と雅安蔵茶金尖芽細08年
昆明老方磚92年と雅安蔵茶金尖芽細08年
昆明老方磚92年と雅安蔵茶金尖芽細08年
昆明老方磚92年と雅安蔵茶金尖芽細08年
左: 昆明老方磚92年
右: 雅安蔵茶金尖芽細08年
やっぱり良く似ている。兄弟のようなお茶。じっくり抽出するとにじみ出てくる旨味・甘味・香り。腹の底がポカポカ温まるような体感までもそっくり。
ちがいは『昆明老方磚92年』のお香のような芳香。熟成22年の時間の仕事。

ひとりごと:
熟茶の飲み方で紹介したヤカンで煮出すのがよいと思う。
【熟茶にヤカン・プーアル茶の淹れ方】
煮出して飲むプーアル茶


茶想

試飲の記録です。

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